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Terroir de la région poivrière du Cambodge

Terroir de la région poivrière du Cambodge

Une découverte de la région poivrière du Cambodge, Kampot, en suivant l’ancienne voie royale construite par le roi Duong, à travers campagne et plantations de poivre. Une marche, belle et instructive, au cœur du monde rural khmer.

Type de voyage

Activités locales

Une réputation mondiale

Kampot est une petite ville côtière du sud du Cambodge située au pied du massif du Bokor le long de la chaine de l’éléphant et de nombreuses collines forestières. Cette ville portuaire bénéficie d’un microclimat particulier dont les précipitations régulières lui ont permis de développer sa spécialité, le poivre vert, qui a fait sa renommée et sa prospérité car il est réputé pour être l’un des meilleurs au monde.

Le poivre de Kampot développe un piquant relativement doux, des arômes fruités et complexes, et une tenue en bouche exceptionnelle. Réputé pour être l’un des meilleurs au monde, le poivre de Kampot est considéré comme « l’or vert » du royaume.

Immersion dans le pays des poivres

Une randonnée en 2h30 pour traverser le pays des poivres vous permettrez de :

  • Rentrer en contact avec le monde rural khmer
  • Découvrir les plantations de poivre
  • Connaître les variétés, les techniques de culture et de production
  • Participer à la récolte du poivre et initiation aux techniques locales
  • Visiter de la coopérative de Poivre de Kampot au Cambodge
  • Goûter à un des meilleurs poivres du monde
ancienne maison kampot cambodge

Ancienne maison de Kampot, Cambodge

récolte de poivre kampot cambodge

Poivre de Kampot, Cambodge

poivre kampot cambodge

Poivre de Kampot, Cambodge

polder sur riviere Kampot Cambodge

Polder sur une rivière de Kampot, Cambodge

habitants Kampot Cambodge

Vie locale à Kampot, Cambodge

plantation poivre Kampot Cambodge

Rizières de Kampot, Cambodge

campagne Kampot Cambodge

Campagne de Kampot, Cambodge

large montagne Kampot Cambodge

Chemin de Kampot, Cambodge

plantation de poivre Kampot

Plantation de poivre à Kampot, Cambodge

Architecture coloniale à Kampot, Cambodge

Architecture coloniale à Kampot, Cambodge

poivre kampot cambodge

Balade en bateau à Kampot, Cambodge

Balade en bateau à Kampot, Cambodge

Ancien pont de Kampot, Cambodge

Ancien pont de Kampot, Cambodge

coucher du soleil kampot cambodge

Coucher du soleil, Kampot Cambodge

Cette formule vous intéresse ?

* Cette formule d’immersion est à inclure dans un circuit que vous composez selon vos envies ou bien comme une activité seule sous certaines conditions (avec guides et chauffeurs).